CURIOSITÀ SUL MONDO DEL TÈ

Benvenuti nella sezione dedicata alle curiosità sul mondo del tè. Potete avere consigli sulla preparazione di una tazza di tè, come scegliere l’acqua, quali caratteristiche ha un determinato tè, etc. Cliccate sui link per leggere la rispettiva pagina. Buona lettura   COME PREPARARE UN TÈ FREDDO LA SCELTA DELL’ACQUA PER UN PERFETTO TÈ SEMPLICI REGOLE Read more about CURIOSITÀ SUL MONDO DEL TÈ[…]

Rooibos rosso e Rooibos verde

Buongiorno a tutte/i voi avevo già fatto un piccolo articolo dove spiegavo, in linea generale, cos’era il Rooibos. L’articolo di oggi vuole approfondire l’argomento Rooibos e spiegare la differenza tra il Redbush ed il Greenbush, il Rooibos rosso ed il Rooibos verde. Lavorazione La pianta che produce il Rooibos, Aspalathus Linearis, viene lavorata in estate Read more about Rooibos rosso e Rooibos verde[…]

Rooibos il tè africano

Buongiorno a tutte/i voi Il Rooibos non è un tè vero e proprio ma una bevanda tipica africana. Si ricava dalle foglie dall’Aspalathus linearis che è una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose. Le foglie vengono trattate quasi come per il tè, vengono tritate, fatte fermentare e poi asciugate. La pianta da cui si produce Read more about Rooibos il tè africano[…]