SALE DAL MONDO – SALT FROM ALL OVER THE WORLD

 

FIOR DI SALE DELL’ALGARVE (PORTOGALLO) / ALGARVE SALT FIOR (PORTUGAL)

Pregiato sale marino puro, bianco e dall’intenso gusto di mare. Raccolto a mano è considerato tra i migliori sali attualmente in commercio. Ideale con verdure, carni bianche, pesce.

Fine white marin salt with intens marin taste. Hand gather is consider one of the fine salt in actual market. Perfect with vegetables, white meat and fish.

EURO 7,50 X 100 GR

EURO 14,50 X 250 GR


FIOR DI SALE DELL’ALGARVE (PORTOGALLO) CON FIORI DI IBISCO / ALGARVE SALT FIOR (PORTUGAL) WITH HIBISCUS

Pregiato sale marino puro, bianco e dall’intenso gusto di mare. Raccolto a mano è considerato tra i migliori sali attualmente in commercio. Ideale in ogni piatto. Miscelato con fiori di ibisco.

Fine white marin salt with intens marin taste. Hand gather is consider one of the fine salt in actual market. Perfect with vegetables, white meat and fish. Blended with hibiscus.

EURO 8,50 X 100 GR

EURO 16,50 X 250 GR


FIOR DI SALE DELL’ALGARVE (PORTOGALLO) CON CARDAMOMO / ALGARVE SALT FIOR (PORTUGAL) WITH CARDAMOM

Pregiato sale marino puro, bianco e dall’intenso gusto di mare. Raccolto a mano è considerato tra i migliori sali attualmente in commercio. Ideale in ogni piatto. Miscelato con cardamomo.

Fine white marin salt with intens marin taste. Hand gather is consider one of the fine salt in actual market. Perfect with vegetables, white meat and fish. Blended with cardamom.

EURO 8,50 X 100 GR

EURO 16,50 X 250 GR


FIOR DI SALE DELL’ALGARVE (PORTOGALLO) CON VANIGLIA BOURBON / ALGARVE SALT FIOR (PORTUGAL) WITH BOURBON VANILLA

Pregiato sale marino puro, bianco e dall’intenso gusto di mare. Raccolto a mano è considerato tra i migliori sali attualmente in commercio. Ideale in ogni piatto. Miscelato con vaniglia bourbon.

Fine white marin salt with intens marin taste. Hand gather is consider one of the fine salt in actual market. Perfect with vegetables, white meat and fish. Blended with bourbon vanilla.

EURO 8,50 X 100 GR

EURO 16,50 X 250 GR


SALE DI MARRAS – PERU’ /  MARRAS SALT – PERU’
Chiamato anche “sale rosa delle Ande”, questo sale viene estratto da saline poste a circa 3400 mt. di altitudine alimentate da una sorgente naturale di acqua salata. Ideale con tutti i tipi di piatti.
Also call “pink salt from Ande”. This salt are extract from salt flats at 3400 mt. From a natural salt sorgent. Ideal with all dishes.

EURO 6,00 X 100 GR

EURO 11,50 X 250 GR

 

s marras peru_s

 

 

 


SALE MARINO AFFUMICATO SALISH DEL PACIFICO / SMOKED SALT SALISH OF PACIFIC
Affumicato con legno d’olmo rosso. Ideale con selvaggina, carni rosse e grigliate.

Smoked with red elm. Ideal with game, red meat or grilling.

EURO 8,50 X 100 GR

EURO 16,50 X 250 GR

 

s maraffu salish pacif_s

 

 

 

 


SALE MARINO NERO ISOLA MOLOKAI – HAWAII / BLACK SALT MOLOKAI ISLAND – HAWAII
Il sale marino nero dell’isola Molokai, Hawaii é ricco di elementi minerali di lava vulcanica aggiunti al sale nel momento dell’essiccazione. Insostituibile per piatti di alto valore gastronomico.

This salt is rich of minerals element. Becouse volcanic lava are add to the salt at the dry moment. Perfect with dishes with high gastronomic value.

EURO 8,50 X 100 GR FINO ground O GROSSO crystals

EURO 16,50 X 250 GR FINO ground O GROSSO crystals


s nero molokai_s

 

 

 


SALE MARINO VERDE ISOLE HAWAII (CON BAMBOO) / GREEN SALT HAWAII ISLAND (WITH BAMBOO)

 

Sale marino delle isole Hawaii miscelato con foglie di bamboo. Ideale con ogni piatto.

Hawaii isald salt blend with bamboo leaf. Ideal for all dishes.

EURO 8,50 X 100 GR

EURO 16,50 X 250 GR


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SALE ROSA MURRAY RIVER – AUSTRALIA / PINK SALT MURRAY RIVER – AUSTRALIAN
Estratto dal piu importante fiume australiano, ha una sfumatura rosa albicocca per il carotene delle alghe che popolano i bacini di evaporazione. I fiocchi sono croccanti dalla salinità delicata. Ideale con carni bianche o pesci dal sapore delicato (es. branzino).

Extract from one of important australian river. Have a streak apricot pink. This particular are made from algae that live in the evaporation ponds. The flakes are crisp with a delicate salinity. Ideal for withe meat or delicate taste fish.

EURO 12,00 X 100 GR

EURO 23,50 X 250 GR

 

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PIRAMIDI DI SALE BIANCO / WHITE PYRAMIDAL SALT
Le piramidi di sale sono realizzate utilizzando il sale raccolto nel mar Arabico. Oltre ad avere un buon potere salante, le piramidi si usano prevalentemente per decorare tutti i tipi di piatti.

This salt are made from the crop in Arab sea. Have a great power salt. Are use to decor all dishes.

EURO 7,50 X 100 GR

EURO 13,00 X 250 GR

 

s piramidi bianco_s

 

 

 


SALE BLU DI PERSIA / BLU SALT OF PERSIA

 

Salgemma naturale proveniente dalle miniere di sale in Iran. È un sale raro e la sua colorazione è dovuta alla presenza di un minerale: la Silvinite. Naturalmente ricco di potassio è un sale deciso con un retrogusto speziato. Ideale con ogni piatto.

Natural salt from Iran mines. His particular color are made by a mineral : sylvinite. Rich with potassium give a great taste with a particalr spice taste. Ideal for all dishes.

EURO 7,00 X 100 GR

EURO 13,50 X 250 GR

 


SALE AFFUMICATO – DANIMARCA / SMOKED SALT – DANIMARC

 

Cristalli di sale affumicati artigianalmente con legno d’olmo e di quercia. Ideale con carni rosse e cacciagione. Provatelo anche con un formaggio fresco tipo ricotta.

Cristal salt made from olm and oak wood. Ideal with red meat, game, cheese fresh like ricotta.

EURO 8,50 X 100 GR

EURO 16,50 X 250 GR

 


SALE GRIGIO – FRANCIA / GREY SALT – FRANCE

Sale naturale proveniente dalle coste Francesi che si affacciano sull’Oceano Atlantico. Povero di sodio e ricco di sali minerali. Indicato in ogni piatto.

Natural salt born from France coast which are near the Atlantic ocean. Poor sodium and rich minerals. Indicate for all dishes.

EURO 3,00 X 100 GR

EURO 5,50 X 250 GR

 


SALE NATURALE OCEANO ATLANTICO / NATURAL SALT ATLANTIC OCEAN

 

Sale marino raccolto al largo delle coste della Bretagna. La lavorazione, interamente a mano, lascia inalterate le proprietà nutritive. Ricco di sodio, cloruro, magnesio e potassio. Indicato in ogni piatto.

Gather near the Britain lake coast. The hanmade leave all the nutritive proprieties unchanged. Rich with sodium, chloride, magnesium and potassium. Indicate for all dishes.

EURO 5,50 X 100 GR

EURO 10,50 X 250 GR



DIAMANTI DI SALE ROSA – HIMALAYA – PACHISTAN – FINE O GROSSO / DIAMOND ROSE SALT – HIMALAYA – PACHISTAN UP OR LARGE

EURO 4,50 X 250 GR

EURO 6,50 X 500 GR


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DIAMANTI DI SALE ROSA – HIMALAYA – PACHISTAN CON FIORI DI IBISCO / DIAMOND ROSE SALT – HIMALAYA – PACHISTAN WITH HIBISCUS

MACINATO EURO 6,50 X 250 GR

MACINATO EURO 10,50 X 500 GR


dia sale rosa+ibiscus mac_s

 

 

 

 

 

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