Descrizione

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Descrizione: Lo zafferano è molto conosciuto in Italia. Originario dell’Asia minore viene coltivato in differenti regioni del mondo. La qualità migliore viene prodotta secondo procedure, tecniche e qualità dei terreni riconosciuti da diversi organismi di controllo. I maggiori produttori di Zafferano, sono Iran, Spagna, Marocco, in quantità minori Italia e altri paesi.

Da usare: Risotti

Ingredienti: zafferano

Peso: 2 gr

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 310 Kcal / nd Kj

Carboidrati 65,00 grammi

Zuccheri nd grammi

Proteine 11,00 grammi

Grassi 6,00 grammi

Contiene Vitamina B6, Vit. C, Calcio, Ferro, Magnesio.