Descrizione

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Origine: Siria

Descrizione: La Nigella Sativa viene usata come spezia nella cucina Mediorientale.

Da usare: Viene utilizzata per la preparazione di liquori, biscotti e dolci in genere ed è l’ingrediente principale di una bevanda al gusto di cola.

Ingredienti: nigella

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 375 Kcal / nd Kj

Carboidrati 44,00 grammi

Zuccheri 2,25 grammi

Proteine 17,80 grammi

Grassi 22,20 grammi

Contiene Vitamina C, Vit. A, Calcio, Magnesio.