FIOR DI SALE CON ERBE DI PROVENZA

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Descrizione

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Il fior di sale è un sale che si forma sulla parte superficiale della salina e viene raccolto interamente a mano, per questo motivo è un sale piuttosto costoso e diffidate da chi vi propone un fior di sale a basso costo.
E’ un sale che non subisce alcun trattamento chimico ed assume leggere colorazioni in base alla zona di raccolta, è ricco di potassio, calcio, magnesio, rame e iodio, ha un gusto equilibrato e delicato, ne basta un pizzico per cambiare il gusto di un piatto.

In questo caso il fior di sale è stato miscelato con le nostre erbe di Provenza che trovate qui.

Confezione da 500 e 1000 grammi.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Peso

1 kilogrammo, 500 grammi

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