Descrizione

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Origine: Brasile

Descrizione: La Fava Tonka è il seme di un albero tropicale coltivato in Venezuela. Fatto essiccare e utilizzato in sostituzione della noce moscata. Il loro sapore è erbaceo con sentori di vaniglia e miele.

Da usare: Da utilizzare per creme, dolci e salse.

Ingredienti: Fave di tonka

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 525 Kcal / nd Kj

Carboidrati 50,00 grammi

Zuccheri 28,50 grammi

Proteine 6,00 grammi

Grassi 37,00 grammi