Descrizione

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Origine: Francia

Descrizione: Pianta aromatica originaria dell’Asia centrale, arrivò in Italia nel 774 D.C. portata da Carlo Magno.

Da usare: In cucina è usata per aromatizzare carni e frutti di mare. Ingrediente essenziale per la preparazione della salsa tartara e bernese.

Ingredienti: dragoncello

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 295 Kcal / nd Kj

Carboidrati 50,00 grammi

Zuccheri nd

Proteine 23,00 grammi

Grassi 7,00 grammi

Contiene Vitamina C, Vit B6, Calcio, Ferro, Magnesio.