Descrizione

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Origine: India

Descrizione: Di colore giallo intenso, la curcuma è un rizoma simile allo zenzero. E’ molto usata in India su stufati di carne rossa o bianca e per arrosti.

Da usare: Consigliamo anche un uso a crudo sul riso bianco.

Ingredienti: Curcuma – BIO: Cert. BIO IT-BIO-015. (Curcumina 3%)

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 354 Kcal / nd Kj

Carboidrati 65,00 grammi

Zuccheri 3,2

Proteine 8,00 grammi

Grassi 10,00 grammi

Contiene Vitamina C, Calcio, Ferro, Magnesio.