Descrizione

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CUMINO SEMI.

Origine: Medio Oriente

Descrizione: Il cumino è il frutto di una pianta selvatica originaria del Medio Oriente.

Da usare: Aromatico e leggermente acidulo è usato negli stufati o insalate di frutta. In Spagna è usato per le salsicce, in Marocco per il Kebab.

Ingredienti: Cumino

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 375 Kcal / nd Kj

Carboidrati 44,00 grammi

Zuccheri 2,3

Proteine 18,00 grammi

Grassi 22,00 grammi

Contiene Vitamina C, Calcio, Ferro, Magnesio.