Descrizione

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Origine: Europa

Descrizione: Il coriandolo è una spezia tipicamente araba, ma le sue origini risalgono al periodo dei Faraoni. Ha una alta concentrazione di vit. C.

Da usare: ideale per le marinate, frutti di mare e pesce. È eccellente anche nei dessert, o cosparso su delle ananas fresche.

Ingredienti: coriandolo

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 23 Kcal / nd Kj

Carboidrati 3,67 grammi

Zuccheri 0,87

Proteine 2,10 grammi

Grassi 0,52 grammi

Contiene Vitamina C, Vit. gruppo B, Calcio, Ferro, Magnesio, Potassio, Fosforo.