Descrizione
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Origine: Cina
Grado di raccolta: 2 ND
Periodo di raccolta: Estivo
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè nero
T° e Tempo di infusione: 90 °C – 4-5 minuti
Colore infuso: Rosso scuro
Tipologia foglia: stretta e leggermente arricciata
Proprietà: Ricco di teina
Da bere: Perfetto alla mattina e pomeriggio
Breve descrizione:
Tè nero Cinese proveniente dalla regione dello Yunnan. Il tè viene post-fermentato grazie all’aggiunta di alcuni enzimi. E’ molto ricercato per le sue proprietà dimagranti.
Ingredienti : tè nero
Valori Nutrizionali per 100 ml : (valori medi)
Calorie : 1 Kcal
Carboidrati : 0,3 g.
Acidi grassi polinsaturi : 0,004 g.
Acidi grassi monoinsaturi : 0,001 g.
Acidi grassi saturi : 0,002 g.
Sono presenti i seguenti sali minerali (valori medi) : sodio, potassio, fosforo, ferro, zinco, magnesio, rame, manganese, fluoro.
Sono presenti le seguenti vitamine (valori medi) : riboflavina, acido pantotenico, folati, vitamina J.
Sono presenti i seguenti principi attivi (valori medi) : caffeina, teobromina, tannini, polifenoli.
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