Descrizione

This post is also available in:

Origine: Sud America

Descrizione: Miscela di spezie

Da usare: per carne e pesce.

Ingredienti: cipolla, pomodoro, prezzemolo, peperoncino, aglio, paprica, pepe, origano, basilico.

Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.

Ricetta: Salsa Chimichurri. Mescolare la miscela di spezie con olio evo e aceto, l’originale ricetta prevede che le parti siano uguali, noi suggeriamo 2 parti di miscela, 1 parte di olio evo, 1 parte di aceto. Aggiungete anche un po’ di acqua calda per aiutare la reidratazione della miscela. A piacere potete aggiungere pomodori e peperoni tritati. La salsa va servita fredda e accompagna sia la carne che il pesce.

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 262 Kcal / 1097 Kj

Carboidrati 40,40 grammi

Zuccheri 31,60 grammi

Proteine nd grammi

Grassi 3,60 grammi

Sale nd grammi