Descrizione

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Origine: Indonesia

Descrizione: La cannella è la più antica spezia, è citata nella Bibbia ed è stata usata dagli antichi Egizi per le imbalsamazioni.

Da usare: Nella cucina odierna viene usata nei dolci alla frutta, cioccolata, meringhe, etc. Nella cucina orientale si usa con le carni, specialmente affumicate

Ingredienti: Cannella – Cert. BIO IT-BIO-015

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico 247 Kcal / nd Kj

Carboidrati 81,00 grammi

Zuccheri n/d

Proteine 4,00 grammi

Grassi 1,20 grammi

Contiene Vitamina B6, Vit. C, Calcio, Ferro, Magnesio.