Descrizione

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Origine: Medio Oriente

Descrizione: Miscela di spezie

Da usare: Con la carne di manzo, pollo, agnello, pesce e zuppe.

Ingredienti: paprica, cumino, pepe, cumino tedesco, pimento, chiodi di garofano, coriandolo, noce moscata, cannella, aglio, cardamomo.

Allergeni: Può contenere tracce di sedano, senape e glutine.

Ricetta: Mescolate la miscela di spezie con della carne tritata e lasciate riposare per circa 1 ora. Preparate degli hamburger e cuoceteli in padella o sulla griglia. Se aggiungete, alla carne tritata, anche un uovo, un goccio di latte, prezzemolo tritato, cipolla, pane grattugiato potete preparare delle polpette. Provate anche con dei tranci di salmone marinati con le spezie e fatti scottare sulla piastra ben calda.

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico nd Kcal / nd Kj

Carboidrati nd grammi

Zuccheri nd grammi

Proteine nd grammi

Grassi nd grammi

Sale nd grammi