Descrizione
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Origine: Assam
Grado di raccolta: 2 ND
Periodo di raccolta: Estivo
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè nero
T° e Tempo di infusione: 90 °C – 3-4 minuti
Colore infuso: Rossiccio
Tipologia foglia: sottili e punta dorata
Proprietà: Ricco di teina
Da bere: Perfetto alla mattina e pomeriggio
Breve descrizione:
Una qualità di Assam molto apprezzata, dal colore rossiccio in tazza, con una nota elegante e maltata.
Ingredienti : tè nero
Valori Nutrizionali per 100 ml : (valori medi)
Calorie : 1 Kcal
Carboidrati : 0,3 g.
Acidi grassi polinsaturi : 0,004 g.
Acidi grassi monoinsaturi : 0,001 g.
Acidi grassi saturi : 0,002 g.
Sono presenti i seguenti sali minerali (valori medi) : sodio, potassio, fosforo, ferro, zinco, magnesio, rame, manganese, fluoro.
Sono presenti le seguenti vitamine (valori medi) : riboflavina, acido pantotenico, folati, vitamina J.
Sono presenti i seguenti principi attivi (valori medi) : caffeina, teobromina, tannini, polifenoli.
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