FIOR DI SALE CON VANIGLIA BOURBON

15,90 27,90 

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Description

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Il fior di sale è un sale che si forma sulla parte superficiale della salina e viene raccolto interamente a mano, per questo motivo è un sale piuttosto costoso e diffidate da chi vi propone un fior di sale a basso costo.
E’ un sale che non subisce alcun trattamento chimico ed assume leggere colorazioni in base alla zona di raccolta, è ricco di potassio, calcio, magnesio, rame e iodio, ha un gusto equilibrato e delicato, ne basta un pizzico per cambiare il gusto di un piatto. Non ci crederete ma fidatevi, la vaniglia si sposa benissimo con la carne cruda o cotta al sangue.

In questo caso il fior di sale è stato miscelato con la vaniglia bourbon.

 

Informations complémentaires

Poids 500 g
Peso

70 grammi, 1 kilogramme, 500 grammes, 250 grammes

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