BABAGANUSH

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Description

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Origine: Medio Oriente

Descrizione: Miscela per la crema di melanzane

Da usare: con i crostini di pane

Ingredienti: semi di melograno, limone, cardamomo, cumino, cannella, pepe.

Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.

Peso: 20 gr, 100 gr, 250 gr

Ricetta: Bucate con una forchetta 2 melanzane e cuocetele in forno a 160 gradi per 40 minuti o fino a quando saranno morbide. Lasciatele raffreddare e togliete la buccia. Frullate le melanzane insieme al succo di mezzo limone, uno spicchio di aglio (senza il germe), olio evo e prezzemolo, create una salsa. Unite la miscela di spezie a vostro piacimento e mescolate. Servite decorando la salsa con spicchi di limone, prezzemolo e olive.

Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )

Valore energetico nd Kcal / nd Kj

Carboidrati nd grammi

Zuccheri nd grammi

Proteine nd grammi

Grassi nd grammi

Sale nd grammi

Additional information

Weight 100 g
Peso

1 kilogram, 500 grams, 250 grams, 100 grams, 50 grams, 20 grams

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