ORODORIENTHE – We provide quality

Orodorienthe snc – Via Regia 42 – 35010 Vigonza (PD) – P.IVA 04582110286 – mail: orodorienthe@gmail.com – Lunedì 15.00-19.00 — Martedì-Sabato 9.00-12.00 – 15.00-19.00

MONORIGINE

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Al momento dell’acquisto indicare se i caffè devono essere in grani o macinati per moka o macchina espresso. La macinatura è gratuita.

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F 48 PANAMA “VOLCAN BARU’”
Coltivato nella regione chiamata “la valle dei fiori e della primavera eterna” questo caffè cresce in condizioni climatiche ottimali. Panama rappresenta solo lo 0,2% della produzione mondiale di caffè, ma la sua qualità si pone ai massimi livelli. Un caffè medio leggero dal gusto floreale con note dolci. Da provare senza zucchero e latte per una sensazione straordinaria.

 

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F 14 COLOMBIA SUPREMO “LA CEIBA”
Un caffè che vi sorprenderà per il suo equilibrio e per l’aroma fruttato e corposo.  Il nome deriva da un tipo di palma dalle grandi foglie che viene piantata sulle piantagioni per fornire la necessaria ombra alle piante del caffè.

 

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F 31 GUATEMALA ANTIGUA “TERRA ROSSA”
Questo caffè proviene dalla regione dell’Antigua, la più famosa per le sue rinomate piantagioni. Il suo aroma è complesso, fine e fruttato con note floreali.  Il gusto pieno e corposo dura a lungo.

 

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F 47 NICARAGUA “MAGAROGYPE GIANTS”
Il Nicaragua è tra i primi produttori al mondo di caffè di alta qualità. Questo Maragogype è una novità assoluta, l’aroma pungente e cremoso vi stupirà. Le piante crescono in un terreno vulcanico, in zone poco accessibili e con una produzione inferiore rispetto ad altre varietà. Viene venduto quasi esclusivamente per il mercato Americano e Giapponese.

 

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F 42 CUBA “TURQUINO”
Il miglior caffè cubano, lavorato artigianalmente da cooperative gestite dallo Stato. Il profumo ed il gusto ricordano il carattere dei famosi sigari cubani. Gusto equilibrato e speziato che dura a lungo. Un caffè che vi sorprenderà.

 

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F 16 COSTA RICA “TARRAZU”
Considerato uno dei migliori caffè al mondo per il suo gusto armonico e delicato.  Viene lavorato e tostato manualmente nella regione Tarrazu, a sud della capitale San Josè. Un caffè da veri intenditori.

 

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F 4 ETIOPIA “SIDAMO”
L’Etiopia è considerata la culla del caffè, ancora oggi viene coltivato in piccole aziende contadine. E’ il paese esportatore della varietà Arabica più importante al mondo. Il caffè che si ottiene è un insieme di gusti e sapori. Forte aroma, gusto pieno di cioccolato con note floreali di retrogusto. Un caffè ricco e unico.

 

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F 39 INDONESIA SUMATRA “TOBA”
Le piantagioni di questo eccezionale caffè si trovano ai bordi del lago Toba in Indonesia. Piccole aziende agricole lavorano manualmente i chicchi per ottenere il massimo dell’aroma. Il sapore è pieno, floreale, speziato con un retrogusto di cioccolato fondente.

 

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F 36 INDIA MONSOONED “MALABAR”
Questo caffè proviene dalla regione Malabar posta a Sud dell’India. Il nome è dato dalla particolare lavorazione chiamata “monsooning”, i chicchi dopo essere stati essiccati vengono confezionati in sacchi di juta ed esposti ai venti del monsone. Il processo dura da otto a dieci settimane, poi viene tostato. E’ un caffè con un forte aroma dal retrogusto di erbe.

 

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F 7 AUSTRALIA SKYBURY

L’azienda produttrice di questo meraviglioso caffè è a conduzione familiare. Caffè corposo con toni profondi di cioccolato e caramello. Una arabica di altissima qualità e a produzione limitata.

 

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F 9 BOLIVIA SANTA CRUZ

Questo caffè è coltivato nella regione di Santa Cruz in Bolivia. L’altitudine delle piantagioni e le frequenti pioggie rendono questa arabica un prodotto di alta qualità. Il caffè è medio corposo con sentori di frutta e cioccolato che aumentano di intensità quando si raffredda. Un caffè da veri intenditori.

 

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F 10 BRASILE SANTOS

Questo caffè prende il nome dal porto di partenza, una arabica chiamata “Bourbon” con corposità media e sentori complessi di frutta. La sua bassa acidità lo rende gradevole in ogni momento della giornata.

 

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F 35 HONDURAS SAN JUANCITO

Arabica di varietà “Bourbon” come quella Brasiliana. Il caffè è corposo con note dolci e delicate, un caffè poco acido da gustare dopo pasto.

 

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F 40 YEMEN MOCHA MATTARI

Lo Yemen è uno dei pochi paesi che coltivano il caffè naturalmente senza l’uso di prodotti chimici. Caffè con media acidità con note complesse che variano, a seconda della stagione, dai frutti alle spezie. Il retrogusto è un complesso di sentori, cioccolato e vino, cannella e peperoncino, muschio e terra. La denominazione Mattari indica che il caffè è forte con un retrogusto di cioccolato.

 

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F 41 KENYA BLUE MOUNTAIN

Le piante Blue Mountain furono importate dalla Jamaica nel 1913. La coltivazione è sostanzialmente uguale a quella della Jamaica, ed il caffè è di ottima qualità. Acidità vivace, sentori di erbe, nocciola e ribes, sapore leggermente dolce. Un caffè straordinario che sicuramente piacerà agli amanti di questa bevanda.

 

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F 49 PAPUA NEW GUINEA

La coltivazione del caffè inizia con l’importazione delle piante nel 1937 dalla Jamaica (varietà Blue Mountain), di cui ne conserva ancora i caratteri principali. Le piantagioni, di piccole dimensioni e ben curate, producono un caffè leggermente meno corposo di un Blue Mountain. Ha un buon sapore, particolarmente esotico e fruttato.

 

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F 53 VIETNAM ARABICA BLEND

Il Vietnam è il secondo produttore di caffè, dopo il Brasile. La maggior parte del caffè prodotto in Vietnam è della varietà Robusta, anche se negli ultimi anni si è vista una notevole crescita della varietà Arabica. Questo Blend rappresenta le migliori varietà di Arabica prodotte in questo paese. Un caffè ben bilanciato, aromatico al punto giusto con un retrogusto speziato e floreale. Una eccellente novità da provare.

 

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CF18 KOPI LUWAK

Il caffè più discusso e più costoso al Mondo. Proveniente dall’isola di Java in Indonesia, questo caffè deve la sua fama alla particolare lavorazione. Infatti le bacche vengono ingerite dallo “zibetto delle palme” e successivamente espulse. In questo modo gli enzimi dello zibetto eliminano parte del gusto amaro.

 

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